L’Institut Escola Greda presenta una innovadora cooperativa educativa com a model replicable

Una iniciativa pionera a l’Institut Escola Greda

Avui, Olot ha estat testimoni de la presentació de GredaCo, una cooperativa educativa impulsada pels estudiants de l’Institut Escola Greda que gestiona un servei d’aspecte innovador: la guingueta d’esmorzars del centre. Aquesta presentació ha estat un acte destacat en el qual ha assistit David Bonvehí, director general de l’Economia Social i Solidària, per entendre com els alumnes han creat aquesta iniciativa, que es vol convertir en un model a seguir per a altres centres educatius de Catalunya.

La cooperativa s’emmarca dins del programa Emprengi i rep suport del programa ESSPurna, que proporciona assistència i orientació a l’alumnat durant la creació de la seva cooperativa. Els professors i els alumnes han treballat conjuntament per propiciar un entorn d’aprenentatge pràctic.

Durant la visita, Bonvehí i l’equip municipal han pogut comprovar com l’alumnat opera la guingueta i ofereix esmorzars saludables, una solució a la falta d’oferta de menjar decent a la zona. Mireia Dosil, directora de l’IE Greda, va comentar que l’objectiu del projecte és arribar a motivar els alumnes a través de pràctiques concretes que reforcin valors com el cooperativisme i la responsabilitat.

Segons Bonvehí, ‘projectes com aquest són l’exemple perfecte d’un aprenentatge vivencial’, destacant l’impacte que té la cooperativa en la comunitat. La regidora de Promoció de la Ciutat, Gemma Canalias, va elogiar la iniciativa per ser un model que pot inspirar altres centres i per la seva connexió amb l’educació i l’emprenedoria.

Els alumnes de l’Aula Oberta són els encarregats de gestionar la guingueta, i actualment un total de 27 estudiants es reparteixen diverses responsabilitats, des de recursos i logística fins a atenció al client. A través d’aquest projecte, aprenen conceptes com la gestió econòmica, l’organització col·lectiva i el reciclatge.

Amb més de 500 alumnes, l’Institut Escola Greda busca consolidar-se com a centre educatiu de referència apostant per metodologies d’aprenentatge que vinculin el coneixement teòric amb la realitat social del seu entorn.