Nestlé inverteix 900.000 euros per reutilitzar energia i estalviar aigua a la fàbrica de cafè de Girona

ACN Girona – Nestlé inverteix gairebé 900.000 euros en sistemes per reutilitzar energia i estalviar aigua a la fàbrica de cafè de Girona. La multinacional està instal·lant sistemes que capturen la calor que es genera durant els processos de producció i la reutilitzen per preescalfar l’aigua, i també ha millorat els sistemes de refrigeració i aire comprimit. A partir de mitjan any, quan acabin aquestes actuacions, les plantes de cafè soluble i càpsules del polígon de Domeny estalviaran més de 8,4 milions de litres d’aigua, reduiran gairebé 290 tones d’emissions de diòxid de carboni (CO2) i abaixaran el consum energètic en més de 30.000 giga joules (GJ). L’any passat, Nestlé també va activar una segona caldera de biomassa a la fàbrica de cafè de Girona.
Les inversions al complex de Domeny s’emmarquen dins l’objectiu de recuperar l’energia que es genera durant la producció de cafè i reutilitzar-la. En total, Nestlé destina gairebé 900.000 euros per instal·lar diferents sistemes.

Per una banda, s’aprofita la calor per preescalfar l’aigua que es fa servir a l’hora de produir cafè. I per l’altra, es milloren els sistemes de refrigeració i d’aire comprimit (que reaprofiten la calor residual i optimitzen el funcionament de les torres de refrigeració).

Les diferents millores es van començar a implantar el juny de l’any passat i s’espera que els diferents sistemes s’acabin d’instal·lar a mitjans d’aquest 2026. A partir d’aquí, segons subratlla Nestlé, la fàbrica de Girona estalviarà més de 8,4 milions de litres d’aigua anuals, disminuirà l’emissió de CO₂ gairebé en 290 tones i reduirà més de 30.000 GJ de consum energètic.

“Aquests projectes són un pas més dins el compromís de minimitzar l’impacte ambiental i avançar cap a una alimentació més sostenible”, destaca el director de la fàbrica de cafè, Arnau Pi. “Recuperar l’energia i optimitzar recursos fomenta processos més eficients”, hi afegeix.  

L’any passat, de fet, Nestlé ja va activar la segona caldera de biomassa a la planta de Domeny, cosa que va permetre que la fàbrica ja generi el 80% del vapor que necessita. La caldera, que va afegir-se a la que ja es va posar en funcionament el 2020, va suposar una inversió de 22 milions d’euros (MEUR).

El complex que Nestlé té al polígon de Domeny inclou la planta de cafè soluble, que es va inaugurar el 1968, i la de producció de càpsules Dolce Gusto (que va entrar en funcionament el 2009). La fàbrica de la multinacional a Girona té més de 900 treballadors i exporta el 72% de la producció de càpsules i el 82% de la de cafè soluble a 43 països d’arreu del món.